موضوع: **شوربة كبدة الدجاج** السبت أبريل 19, 2008 1:43 pm
المقادير كبدة الدجاج ( مسلوقة)- جزرة كبيرة مقطعة قطع صغيرة- 3 فص ثوم مهروس- نصف علبة مشروم مقطع- نصف شدة جرجير مقطعة قطع كبيرة- فلفل اسود+ ملح+ اجينوموتو او ملح صينى + 3 ملاعق كبيرة صويا صوص- شوية قطع قرنبيط - 2 ملعقة طعام نشا مذابه بربع كوب ماء بارد.
الطريقة - نحمس الثوم فى قليل من الزيت -نضع عليه الكبدة المسلوقة -نضيف الجزر والمشروم والجرجير والفلفل الاسود والملح والقرنبيط وجينو موتو ويترك لما ينضج -اخيرا نضع فوقه النشا المذاب بالماء ويحرك الى ان يثخن قليلا واخيرانضع فوقة صويا صوص
وصحتين وعافية
بنت الزهراء المدير العام
عدد الرسائل : 359 تاريخ التسجيل : 18/02/2008
موضوع: رد: **شوربة كبدة الدجاج** الإثنين أبريل 21, 2008 2:34 am
ترانيم العشق عضو مثابر
عدد الرسائل : 159 تاريخ التسجيل : 11/03/2008
موضوع: رد: **شوربة كبدة الدجاج** الإثنين أبريل 21, 2008 7:45 am
مشكورة خيو على الرد الكريم
غلا الروح عضو مثابر
عدد الرسائل : 161 تاريخ التسجيل : 17/03/2008
موضوع: رد: **شوربة كبدة الدجاج** الإثنين أبريل 21, 2008 11:39 am
شكرررا,,,أختي//ترانيم العشق
على الطبخهـ الرووووعهـ
تسلم ايديكِ
والله يعطيكِ العافيهـ
تحياتي//غلا الروح
ترانيم العشق عضو مثابر
عدد الرسائل : 159 تاريخ التسجيل : 11/03/2008
موضوع: رد: **شوربة كبدة الدجاج** الجمعة أبريل 25, 2008 9:19 am
